• 50 dkg hladké mouky
• 1    heru + 1/2 másla
• 1 vejce + 1 žloutek (nedávám)
• kvásek udělaný předem (8 lžic teplého mléka, cukr, kostku droždí)

Zadělat těsto, rozdělím na čtyři stejné díly, uválím kruh, rozdělím na osminy, v širší části plním povidly, pak zabalím.

Péct tak asi 20 minut při teplotě 175 – 200, horké obalit v moučkovém cukru.